El día de Acción de Gracias o Thanksgiving es un día muy importante en la cultura Norte Americana específicamente en Estados Unidos y Canadá iniciando esta en los años de 1623 y 1509 respectivamente donde al pasar los años se fue convirtiendo esta fecha en tradición.
Esta fecha a lo largo de la historia el motivo de su celebración fue cambiando pasando desde dar las gracias a Dios, donde más tarde, se celebro la tradición de esta fiesta debido a la llegada de ciudadanos extranjeros a Norteamérica. Es por esto, que en Canadá específicamente a inicios del siglo XVII con la llegada de los franceses de la Nueva Francia con el explorador Champlain a su territorio, trayendo con sigo sus costumbres como lo fueron las celebraciones después de la temporada de cosechas incluso llegando a compartir sus alimentos con los aborígenes de la región. Esto se fue expandiendo en diferentes territorios debido a la llegada de más inmigrantes europeos a Canadá como también se incorporaron cuando los realistas comenzaron a escapar de los Estados Unidos durante la Revolución de las Trece Colonias y se establecieron en Canadá.
Por otro lado, encontramos a Estados Unidos donde esta celebración se origino en Plymouth en el estado de Massachusetts, pero se tiene evidencia que los españoles de la región de Texas realizaban fiestas de agradecimiento en la colonia de Virginia. Esta fiesta se celebro en 1621 en agradecimiento a la buena cosecha de la temporada al igual que en Canadá, a diferencia de la celebración canadiense esta se expandió debido a la falta de alimentos de esa zona a lo que llevo a que se realizara un festival de la cosecha donde este se volvió costumbre hasta la década de los 1660.
Este festividad ha venido a tomar mayor relevancia en la cultura colombiana debido a la influencia norteamericana en nuestro país, viéndose más como un día de apertura a la temporada de compras y navideña que a la reunión de familiares para dar gracias a este año.
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